Purkkibrowniet

Joulua pukkaa vaikka ulkona on juhannussäät. Tänään oli junioreiden päiväkodin joulujuhlat. Mä olin taas tapani mukaan hyvissä ajoin liikkeellä tässä tarhantätien muistamis asiassa. Juhlat puol 6 niin hyvin ehtii kun kahdelta painaa Clas Ohlsonille. Ajatuslinjalla tälläkin kertaa. Mukaan tarttui 4€ 1l lasinen säilykepurkki ja sisään tulisi Brownie kuiva-aineet. 

2/3tl suolaa

3dl vehnäjauhoja

Vajaa 1dl kaakaojauhetta

1,5dl fariinisokeria

2dl sokeria

100g valkoista suklaata 

1,5dl ranskanpastilleja

100g manteli- tai pähkinärouhetta

 

Suklaan ja ranskanpastillit pilkoin pieniksi, mutta ehkä nuo pastillit olisi mennyt kokonaisenakin. Minä vaan unohdin ettei purkkiin tullutkaan piparireseptiä, niinkuin ensin suunnittelin. Ja jauhot siivilöin ettei ole paakkuja. 

Sitten vaan latomaan aineksia kerroksittain. 

Purkkiin kiinnitin seuraavan ohjelapun lahjanauhalla. 

Purkkibrowniet

1. Lämmitä uuni 180 asteeseen. 

2. Kaada aineet kulhoon ja sekoita hyvin

3. Lisää joukkoon 1,5dl öljyä ja 3 munaa. Vatkaa hyvin. 

4. Paista voidellussa vuoassa (n.20x20cm) 20-25min. 

Halutessaan voisi tehdä hienon etiketin ja ainesosaluettelon. Mut aina ei ehdi... Voi voi.. 

Kivointa tässä on kun en oo ikinä reseptiä kokeillut ja alkuperäisestä tais jäädä lähinnä vaan nimi, et millehän nuo sit maistuu.. 😳